Τα Μαιμακτήρια ήταν γιορτή αφιερωμένη στον Μαιμάκτη Δία και τελούνταν στην Αθήνα τον μήνα Μαιμακτηριώνα, τον πέμπτο μήνα του αττικού ημερολογίου καιπήρε το όνομά του από το επίθετο του λατρευόμενου θεού.
Η γιορτή είχε εξιλαστικό χαρακτήρα κατά την οποία τελούνταν θυσίες προς τον ύπατο θεό του Ολυμπίου Δωδεκαθέου για ευμένεια προς την πόλη και ευημερία, για κατάπαυση των ανέμων, νεφοσυγκέντρωση και βροχές για αποδοτική σπορά.
Κατά τη διάρκεια της γιορτής διεξάγονταν χοροί, στους οποίους συμμετείχαν άνδρες μεταμφιεσμένοι σε Βάκχες, Νύμφες και Ώρες, και χόρευαν φορώντας πέπλα και βαριά ενδύματα στο θέατρο της Αθήνας για την αρχή του χειμώνα.
Στα Μαιμακτήριαπροσφέρονταν και ιδιαίτερη θυσία στον θεό Δία «Γεωργό» για καλή σπορά καθώς και «νηφάλιες» σπονδές (δίχως άκρατο οίνο), μελίσπονδα (σπονδές μελιού) και διάφορες παγκαρπίες.
Ο Μαιμάκτης Ζεύςσυμβολίζει την ταραχώδη δραστηριότητα των ουρανών την εποχή του έτους που ξεκινά η χειμερινή περίοδος. Το όνομά του ετυμολογείται από το ρήμα «μαιμάσσω», που σημαίνει «κινούμαι ορμητικά» αλλά και επίσης «ενθουσιάζω».
Μαιμακτήριαγιόρταζαν και οι Σπαρτιάτες.