Ψάχνοντας στα αρχεία μου βρήκα ένα παλιό δημοσίευμα εφημερίδος, και είπα να το μοιραστώ μαζί σας.
Αρχαιολογική ανασκαφή στα Γιαννιτσά, έφερε στο φως δείγμα γραφής 7.000 ετών που μπορεί να αλλάξει τα μέχρι στιγμής επιστημονικά δεδομένα.
Επίσης στην ίδια ανασκαφή βρέθηκε αναδευτήρας (μίξερ), 8.000 ετών. Για να γίνει η προσέγγιση, χρησιμοποιήθηκαν αρχαιομετρικές αναλύσεις και μορφολογικές προσεγγίσεις μέσα από τα ορατά ίχνη που άφησε στην επιφάνεια του πυθμένα των αγγείων η επανάληψη μηχανικής διαδικασίας, συνεχούς συστροφής ξύλινου στελέχους.
Μάλιστα σε αρκετές περιπτώσεις η φθορά ήταν τέτοια, που προκλήθηκε ακόμη και διάτρηση του σκεύους. Κατά τον αρχαιολόγο κύριο Χρυσοστόμου: «η γενικευμένη ειδική χρήση αυτού του αγγείου, τα ίχνη από την μηχανική επέμβαση, ο συνδυασμός του σχήματος και του μεγέθους του σκεύους, αλλά και η εμφανής συστροφή κάποιου αντικειμένου σε σταθερό σημείο στην βάση του πυθμένα του, οδηγούν στο συμπέρασμα για την χρήση αναδευτήρα, κάτι που κατά συνέπεια τεκμηριώνει την επινόηση του μίξερ πριν από οκτώ χιλιάδες χρόνια».
Πηγή: Έθνος της Κυριακής 17 Φεβρουαρίου 2002, enneaetifotos